Pannacotta er en populær dessert som er en variant av fløtepudding. Navnet kommer fra italiensk "panna cotta", som betyr kokt fløte. I denne filmen viser en kokk hvordan man lager pannacotta med vaniljesmak.
CC BY-NC-SAWritten by: Terje Røssland and Einar Martin Kålen. Rightsholder: Høgskolen i Bergen
Last revised date 04/08/2020