Frukt, bær og grønnsaker

Her kan du se en e-forelesning (lengde 4:23) som gir deg en innføring i de vanligste typene av frukt, bær og grønnsaker som vi bruker på kjøkkenet. Du lærer også om hvordan de bør oppbevares, hva de inneholder av næringsstoffer, og hvordan du ivaretar god hygiene.