Subject Material

Tradisjonsmat

Name: Tradisjonsmat (e-forelesning)
Uploaded: 2020-02-24
Description: Norge har mye god tradisjonsmat som vi kan servere våre utenlandske gjester. Mattradisjonene er preget av ulike konserveringsmetoder, fordi sommeren er så kort.

Denne e-forelesningen beskriver hva som særpreger den norske tradisjonsmaten.

CC BY-SA

Video: Amendor AS

CC BY-SAWritten by: Jannike Gausdal.

Last revised date 03/12/2020

Learning content

Norsk matkultur

Tradisjonsmat
You are here
Subject Material
Tradisjonsmat, quiz
Tasks and Activites
Mat og kultur
Subject Material
Norsk mattradisjon: Fisk
Subject Material
Norsk mattradisjon: Kjøtt
Subject Material
Norsk mattradisjon: Potet
Subject Material
Norsk mattradisjon: Korn
Subject Material
Norsk mattradisjon: Krydder og urter
Subject Material
Norsk mattradisjon: Frukt, grønnsaker og bær
Subject Material
Fattigmannskost og rikmannskost på 1800-tallet
Subject Material
Tradisjonsretter: Kjøtt og fisk
Subject Material
Tradisjonsretter: Melkemat
Subject Material
Tradisjonsretter: Desserter
Subject Material
Tradisjonsretter: Brød og kornvarer
Subject Material
Mattradisjoner
Tasks and Activites
Tradisjonsmat
Subject Material
Utvikling i norsk kosthold
Subject Material

Tradisjonsmat

Cite or use