Terje Harstad driver Kværnhuset Strikk og Flisespikk sammen med strikkehåndverker Gerd Harstad. Han har spesialisert seg på å skjære ut såkalte "ølhøner". I filmen forteller han om håndverkstradisjonen og viser prosessen med å lage et drikkekar.
Ølfugl
Drikkekar som var utformet som en fugl, har lang tradisjon i folkekunsten. De har hank eller skaft formet som et fuglehode og gjerne en stjert på motsatt side. De fleste bevarte ølfuglene er fra 1700- og 1800-tallet.

CC BY-SASkrevet av Svein Sandnes og Inger Gilje Sporaland. Rettighetshaver: NRK
Sist faglig oppdatert 07.01.2020