Hva er vegetar- og vegankost, og hvilke utfordringer kan et slikt kosthold by på? Se filmen og jobb med oppgavene.
Oppgaver
Nevn grunner til at noen velger å ha et vegetarisk eller vegansk kosthold.
Hvorfor kan det være utfordrende å leve som veganer dersom familie og venner ikke har samme kosthold?
- Hvordan kan man dekke proteinbehovet sitt uten å spise animalske produkter?
Diskuter i klassen hvilke fordeler og ulemper et mer plantebasert kosthold kan føre til når det gjelder
- helse
- trening
- bærekraft
- andre faktorer
- Undersøk menyen i kantina på skolen eller på en restaurant i nærheten. Finn ut hvilke retter som passer for personer som holder seg til
- vegankost
- lakto-vegetarisk kost
- lakto-ovo-vegetarisk kost
CC BY-SASkrevet av Vigdis Haugan og Jannike Gausdal.
Sist faglig oppdatert 02.03.2022