Hopp til innhold

Velg språk

Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1)
Råvarer, tilberedning og produksjon
Fisk
Fisk som råstoff
Fisk

Forelesing og presentasjon

Fisk

Denne e-forelesningen forteller om forskjellige fiskeslag og hvilke næringsstoffer vi finner i fisk.

CC BY-NC-SA 4.0Skrevet av Stig Lieberg, Ketil Lyngvær og Einar Martin Kålen. Rettighetshaver: Amendor AS

Sist faglig oppdatert 27.03.2020

Regler for bruk av teksten "Fisk"
Denne teksten har lisensen CC BY-NC-SA 4.0. Denne lisensen gir deg rett til å dele og bruke dette innholdet på visse vilkår:
- Du må alltid oppgi hvem som har laget innholdet.
- Du kan ikke tjene penger på bruk av dette innholdet.
- Du kan bare dele innholdet med samme lisens som det opprinnelige innholdet.
- Tittel: Fisk
- Opphaver: Forfatter Stig Lieberg, Forfatter Ketil Lyngvær, Forfatter Einar Martin Kålen
- Rettighetshaver: Leverandør Amendor AS
- Sist faglig oppdatert: 27.03.2020

Læringsressurser

Fisk som råstoff

Tilleggsstoff

Fagstoff

Fisk
Fagstoff
Fisk er sunt
Fagstoff
Hvordan vurdere kvaliteten på fisk?
Fagstoff
Kjøling, frysing og innpakning
Fagstoff
Fiskeleksikon
Fagstoff
Video om fisk – fra råvare til produkt
Fagstoff
Holdbarhet for fisk
Fagstoff
Line fikser maten: Fisk
Fagstoff
Tilberedning av fisk
Fagstoff

Oppgaver og aktiviteter

Lag ei veggavis!
Oppgaver og aktiviteter

Sammen skaper vi framtidas læring

Kontakt

Om NDLA
About NDLA
Ledige stillinger

Om nettstedet

Personvernerklæring
Erklæring for informasjonskapsler
Tilgjengelighetserklæring

Følg oss

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Nettstedet er utarbeidet som åpen kildekode.

Ansvarlig redaktør: Sigurd Trageton