Fisk - Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1) - NDLA

Hopp til innhold
Forelesing og presentasjon

Fisk

Denne e-forelesningen forteller om forskjellige fiskeslag og hvilke næringsstoffer vi finner i fisk.
Skrevet av Stig Lieberg, Ketil Lyngvær og Einar Martin Kålen. Rettighetshaver: Amendor AS
Sist faglig oppdatert 27.03.2020