Ost - Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1) - NDLA

Hopp til innhold
Forelesing og presentasjon

Ost

I denne e-forelesningen lærer du om forskjellige typer ost, hvilket næringsinnhold de har, og hvordan de produseres.
Skrevet av Stig Lieberg, Ketil Lyngvær og Einar Martin Kålen. Rettighetshaver: Amendor AS
Sist faglig oppdatert 02.04.2020