Frø og belgvekster - Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1) - NDLA

Hopp til innhold

Frø og belgvekster

Frø og belgvekster spises både rå og varmebehandlet. Her får du vite forskjellen i bruksområder, næringsinnhold og tilberedning mellom forskjellige frø og belgvekster.

Alfalfaspirer på hvit bakgrunn. Foto.