Løk- og purrevekster - Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1) - NDLA

Hopp til innhold

Løk- og purrevekster

Løk- og purrevekster er mye brukte grønnsaker både på restauranter og på hjemmekjøkken. Her får du vite forskjellen i bruksområder, næringsinnhold og tilberedning.

Forskjellige løk- og purrevekster. Foto.