Maskiner, utstyr og håndverksferdigheter - Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1) - NDLA

Hopp til innhold

Maskiner, utstyr og håndverksferdigheter

I arbeidet ditt som fagarbeider innenfor restaurant- og matfag skal du lære å bruke ulike redskap. Dette er nødvendig for å kunne gjøre jobben på en tilfredsstillende måte.

Kokk ved arbeidsstasjon på et kjøkken. Foto.