Forsøk: Løselighet

Hensikten med forsøket er å undersøke løseligheten til noen stoffer i ulike løsemidler.

1. Tilsett litt vann til et reagensglass og litt isopropanol til et annet reagensglass.

2. Tilsett noen saltkorn i hvert av glassene.

3. Rør med en rørepinne, og observer hva som skjer med saltkornene.

4. Gjenta trinn 1 til 3, men bytt ut saltet med andre faste stoffer, som for eksempel sukker og små biter av stearin.

Åpne bilde i et nytt vindu

CC BY-SA

Bilde: Thomas Bedin

Observer hva som skjer, og skriv inn resultatene i tabell som den under.

1. Forklar hvorfor noen stoffer løser seg i vann, mens andre løser seg i isopropanol.

2. Hvordan kan dette eksperimentet brukes til å forklare prinsippet om at "likt løser likt"?

3. Hvordan kan du bruke denne informasjonen i hverdagen?

4. Hva kan du gjøre for å få vannløselige stoffer til å løse seg i fettløselige stoffer?