Hopp til innhold

Veiledning

Kjøkkenperm

I denne kjøkkenpermen har vi samlet noen av ressursene våre om oppdekking, servering, kutteteknikk og mengdeberegning. Permen kan for eksempel printes ut og brukes som et oppslagsverk på kjøkkenet og i spisesalen.

Filer

  • Kjøkkenperm (DOCX)
  • Kjøkkenperm (PDF)
Sist faglig oppdatert 24.08.2020
Skrevet av Jannike Gausdal

Læringsressurser

Om faget

Fagstoff

Vurderingsressurs