Grønnsaker – tilberedningsmetoder - Råvare, produksjon, salg og service (RM-KOS vg2) - NDLA

Hopp til innhold
Oppgave

Grønnsaker – tilberedningsmetoder

Til eksamen er det viktig å kunne variere med tilberedningsmetoder og farger på grønnsaker. Hva vet du om de forskjellige tilberedningsmetodene?
Skrevet av Stig Lieberg. Rettighetshaver: Amendor AS
Sist faglig oppdatert 17.06.2019