Hopp til innhold

Fagstoff

Stekt og posjert egg

Egg kan tilberedes på mange forskjellige måter. Å steke eller koke egg er ikke så vanskelig, men for å få best mulig kvalitet og smak på egget kreves det kunnskap og erfaring. I denne filmen viser kokken hvordan du posjerer og steker egg.
CC BY-SASkrevet av Einar Martin Kålen.
Sist faglig oppdatert 24.03.2021

Læringsressurser

Egg