Hopp til innhold

Fagstoff

Egg i form

En timbal er ofte farse av fisk eller kjøtt, men vi kan også tilberede egg på denne måten. Da steker vi eggene i ei form som plasseres i vannbad i ovnen. I denne filmen viser kokkene både hvordan du kan lage en eggtimbal, og hvordan du kan posjere egg i ovnen.
CC BY-SASkrevet av Einar Martin Kålen.
Sist faglig oppdatert 24.03.2021

Læringsressurser

Egg