Hopp til innhold

Fagstoff

Sette vin til maten

Det finnes et nesten ubegrenset utvalg av kombinasjonsmuligheter mellom mat og vin. Ofte må man prøve seg fram for å finne en mat- og vinkombinasjon som harmonerer.

For å finne en god kombinasjon er det viktig å tenke på hvilken råvare man bruker, og hvordan man tilbereder den.

Til sjuende og sist er det din egen smak som gjelder, men her er noen tips.

CC BY-SASkrevet av Bryggeri- og drikkevareforeningen.
Sist faglig oppdatert 03.02.2023

Læringsressurser

Vin