Hopp til innhold

Fagstoff

Praktisk ernæringsarbeid

Mat og drikke er viktig. Det gjelder også for eldre mennesker, selv om alderdom, ensomhet og sykdom kan føre til nedsatt appetitt og spiseevne.

Spørsmål til filmen

  1. Hvorfor er brukere som bor i eget hjem, mer utsatt for feilernæring enn beboere på sykehjem?

  2. Hva kan årsakene være hvis beboere på sykehjem er underernærte?

  3. Hvorfor skal eldre på sykehjem ha næringstett kost?

  4. Hva er formkost?

  5. Hvorfor er det ekstra viktig at maten ser innbydende ut når du lager mat til eldre?

  6. Hvorfor er det viktig med tverrfaglig samarbeid om ernæring?

CC BY-SASkrevet av Jannike Gausdal.
Sist faglig oppdatert 24.06.2021

Læringsressurser

Kost for eldre