Kost ved ulike diagnoser og tilstander - Råvare, produksjon, salg og service (RM-KOS vg2) - NDLA

Hopp til innhold

Kost ved ulike diagnoser og tilstander

Som ernæringskokk må du kunne lage mat til personer med ulike diagnoser og tilstander. Det er viktig med god kunnskap for å sikre kvalitet i ernæringsarbeidet.

Skål med rømmegrøt med sukker, kanel og smørøye. Foto.