Mat fra ulike religioner
Oppgave 1
Del klassen i mindre grupper, og fordyp dere i matreglene innenfor en bestemt religion. Velg mellom følgende religioner eller trossamfunn:
islam
jødedommen
hinduismen
buddhismen
Syvendedags Adventistkirken
Lag en presentasjon for de andre elevene i klassen. I presentasjonen skal dere si noe om:
hva som er lov å spise/drikke, og hva som ikke er lov å spise/drikke
eventuelle regler for slakting
eventuelle regler for tilberedning av mat
eventuelle regler for å innta måltidene
eventuelle regler for faste
høytider
Oppgave 2
Sett opp et forslag til en meny med hovedrett og dessert som passer innenfor den religionen dere har valgt. Finn en oppskrift, og bli enig med lærer om hvor mange dere skal lage til. Mengdeberegn og sett opp ei bestillingsliste som dere leverer til lærer.
Oppgave 3
Lag maten dere planla i oppgave 2. Alle gruppene presenterer for de andre elevene i klassen. Forklar hvorfor dere har valgt akkurat den matretten og de råvarene. Smak på hverandres retter. Hvilken ble din favoritt?