Hopp til innhold

Oppgaver og aktiviteter

Mat fra ulike religioner

Mat er viktig i alle religioner, og hver religion har sine egne tradisjoner og regler som gjelder for mat og måltider. I denne oppgaven skal dere fordype dere i hver deres religion, og lage mat som representerer denne religionen.
Tre religiøse symboler: en halvmåne, et kors og ei davidsstjerne. Foto.

Oppgave 1

Del klassen i mindre grupper, og fordyp dere i matreglene innenfor en bestemt religion. Velg mellom følgende religioner eller trossamfunn:

  • islam

  • jødedommen

  • hinduismen

  • buddhismen

  • Syvendedags Adventistkirken

Lag en presentasjon for de andre elevene i klassen. I presentasjonen skal dere si noe om:

  • hva som er lov å spise/drikke, og hva som ikke er lov å spise/drikke

  • eventuelle regler for slakting

  • eventuelle regler for tilberedning av mat

  • eventuelle regler for å innta måltidene

  • eventuelle regler for faste

  • høytider

Oppgave 2

Sett opp et forslag til en meny med hovedrett og dessert som passer innenfor den religionen dere har valgt. Finn en oppskrift, og bli enig med lærer om hvor mange dere skal lage til. Mengdeberegn og sett opp ei bestillingsliste som dere leverer til lærer.

Oppgave 3

Lag maten dere planla i oppgave 2. Alle gruppene presenterer for de andre elevene i klassen. Forklar hvorfor dere har valgt akkurat den matretten og de råvarene. Smak på hverandres retter. Hvilken ble din favoritt?

CC BY-SASkrevet av Jannike Gausdal.
Sist faglig oppdatert 16.03.2023

Læringsressurser

Mat i ulike kulturer