Vi deler husdyra våre inn i to hovedgrupper etter hva slags fôr de kan utnytte. Den ene gruppa kalles drøvtyggere eller flermaga dyr. Disse har et spesielt fordøyelsessystem som kan bryte ned gras og andre fôrplanter på en effektiv måte, og det er derfor grovfôr som er hovedfôret deres. Storfe, sau og geit er eksempler på drøvtyggere. Den andre gruppa kaller vi enmaga dyr. De har en fordøyelse som likner på vår egen, og de spiser hovedsakelig kraftfôr. Gris og fjørfe er eksempler på enmaga dyr.
Både drøvtyggere og enmaga dyr har sine fordeler og ulemper. Vi trenger begge dyregruppene, og de husdyrartene vi holder her til lands i dag, er godt tilpasset de ressursene vi rår over. Husdyra våre har en rolle å spille i norsk husdyrproduksjon i dag og i framtida.