Hopp til innhald

Kosthold og helse

For at du skal kunne ta vare på di eiga helse og helsa til andre gjennom mat og drikke, må du ha kunnskap om næringsstoffa i maten. Kostråda gir konkrete og enkle råd som kan vere greie å nytte som eit hjelpemiddel når du skal setje saman ein meny og velje råvarer.

Sirkel med bilete av mange ulike matvarer. Frukt, bær og grønsaker utgjer halvparten. Den andre halvparten er igjen delt inn i fem mindre stykke, der brød, korn og poteter utgjer det største stykket. To stykke har same storleik, men er litt mindre enn brød-stykket. Det eine har fisk, kjøtt og belgfrukter, det andre mjølk og meieriprodukt. Eit lite stykke av sirkelen er dedikert til nøtter, smør og olje, mens det aller minste stykket har snacks og godteri. Foto.