Saltvassfisk, kokt
Reins og skjer fisken i stykker.
Saltvatn i kasserolla til fisken er dekt.
Kokast/trekkast.
Når du kan fjerne fiskekjøtet frå beina, er fisken klar til å ete.
CC BY-NC-SASkrive av Jan Bolle , Kolbjørn Ekker og Oddbjørg Vatn Slapgaard.
Sist fagleg oppdatert 03.03.2017