Det kastes for mye mat i Norge og verden i dag. Dette er ikke bærekraftig, og en endring må til. En av tingene vi kaster mye av, er bananer.
I NRK-serien Matsjokket ønsker mesterkokken Christer Rødseth å rette søkelyset på matsvinnet i Norge, og å finne løsninger for å redusere matsvinnproblematikken. I episoden nedenfor utfordres e-sportutøveren Joachim Haraldsen til å kaste færre bananer.
Oppdrag
Jobb i grupper.
Finn ut flest mulig fakta om bananen, og lag en digital plakat om bananer.
Anbefalt gratisverktøy for å lage en digital faktaplakat
🍌
Forslag til tema for den digitale faktaplakaten
Hvor lang tid, og hvor mye ressurser, går med for å få en banan spisemoden?
Hva er noen gode grunner til å spise en banan?
Hvorfor kaster vi så mange bananer? Kom med ideer og forslag til hvordan vi kan redusere dette matsvinnet.
Ta kontakt med en eller flere dagligvareforretninger, og hør om dere kan få bananene som skulle ha vært kastet denne uka.
Finn oppskrifter til retter dere kan lage av bananer, og velg ut noen av oppskriftene dere vil teste. Har dere for eksempel hørt om nice cream?
Vær kreativ og finn på en eller flere egne oppskrifter, hvor dere kan bruke bananer. Lag gjerne navn på de nye oppskriftene.
Lag en film som dere for eksempel kan kalle "5 hacks som redder bananene". Vis fram filmen for klassen.