Hopp til innhold

Fagstoff

Vegetarisk kosthold i hverdagen

Hva er vegetar- og vegankost, og hvilke utfordringer kan et slikt kosthold by på? Se filmen og jobb med oppgavene.

Oppgaver

  1. Nevn grunner til at noen velger å ha et vegetarisk eller vegansk kosthold.

  2. Hvorfor kan det være utfordrende å leve som veganer dersom familie og venner ikke har samme kosthold?

  3. Hvordan kan man dekke proteinbehovet sitt uten å spise animalske produkter?
  4. Diskuter i klassen hvilke fordeler og ulemper et mer plantebasert kosthold kan føre til når det gjelder

    1. helse
    2. trening
    3. bærekraft
    4. andre faktorer
  5. Undersøk menyen i kantina på skolen eller på en restaurant i nærheten. Finn ut hvilke retter som passer for personer som holder seg til
  • vegankost
  • lakto-vegetarisk kost
  • lakto-ovo-vegetarisk kost
CC BY-SASkrevet av Vigdis Haugan og Jannike Gausdal.
Sist faglig oppdatert 02.03.2022

Læringsressurser

Vegetarkost