FagstoffMatallergi og intoleranse på restaurantEn kokk på Scandic Bergen City forteller hvilke endringer de gjør når kunder med allergi og intoleranse bestiller mat fra menyen deres.Vis kompetansemålCC BY-NC-SAVideo: Høgskolen i BergenCC BY-NC-SASkrevet av Høgskolen i Bergen. Sist faglig oppdatert 10.10.2023Regler for bruk