Produksjon av kjøttfarse 1 - Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1) - NDLAHopp til innhold
Film og filmklipp
Produksjon av kjøttfarse 1
Denne filmen tar for seg produksjon av kjøttfarse ved bruk av hurtighakke. Underveis får du en forklaring på hva som gjøres i de forskjellige fasene i produksjonen.