I denne oppgaven skal du bli litt bedre kjent med de vanligste fettypene vi bruker på kjøkkenet.
Informasjon om oppgaven
Dette er en teoretisk oppgave der du skal bruke internett eller kokeboka di til å finne fakta om
- smør
- margarin
- oljer
Viktige stikkord det kan være nyttig å undersøke:
- historie
- råvare
- oppbevaring
- produksjon
- næringsinnhold
- bruksområde
Presenter gjerne arbeidet ditt for de andre i klassen.
CC BY-SASkrevet av Gro Birgitte Eriksson.
Sist faglig oppdatert 23.03.2020