Kraft, sauser og supper
I dette emnet får du en repetisjon fra Vg1 av de viktigste prinsippene for kraftkoking og tilberedning av de grunnleggende sausene og suppene. I tillegg repeterer vi hvordan du lager og bruker jevninger.
I dette emnet får du en repetisjon fra Vg1 av de viktigste prinsippene for kraftkoking og tilberedning av de grunnleggende sausene og suppene. I tillegg repeterer vi hvordan du lager og bruker jevninger.