Grunnleggende tilberedningsteknikker - Råvare, produksjon, salg og service (RM-KOS vg2) - NDLA

Hopp til innhold

Grunnleggende tilberedningsteknikker

Det finnes mange ulike teknikker du kan benytte når du skal tilberede mat. Her blir du kjent med de mest grunnleggende teknikkene.

To biffstykker stekes i en panne sammen med smør og timian. Foto.