Oppgaver og aktiviteterForsøk: Påvisning av protein og stivelse (simulering)I dette forsøket skal du lære å gjennomføre enkle kjemiske påvisninger av næringsstoffer i matvarer og gjøre rede for observasjonene.Vis kompetansemålCC BY-SASkrevet av Bjørg E. B. Aurebekk. Rettighetshaver: MediafarmSist faglig oppdatert 24.01.2019Regler for bruk