Forsøk: Løselighet
Hensikten med forsøket er å undersøke løseligheten til noen stoffer i ulike løsemidler.
Tilsett litt vann til et reagensglass og litt isopropanol til et annet reagensglass.
Tilsett noen saltkorn i hvert av glassene.
Rør med en rørepinne, og observer hva som skjer med saltkornene.
Gjenta trinn 1 til 3, men bytt ut saltet med andre faste stoffer, som for eksempel sukker og små biter av stearin.
Observer hva som skjer, og skriv inn resultatene i tabell som den under.
Navn | vann som løsemiddel | isopropanol som løsemiddel |
|---|---|---|
bordsalt | ||
stearin | ||
| sukker |
Forklar hvorfor noen stoffer løser seg i vann, mens andre løser seg i isopropanol.
Hvordan kan dette eksperimentet brukes til å forklare prinsippet om at "likt løser likt"?
Hvordan kan du bruke denne informasjonen i hverdagen?
Hva kan du gjøre for å få vannløselige stoffer til å løse seg i fettløselige stoffer?
Relatert innhold
Vann spiller en viktig rolle i svært mange av kroppens funksjoner, som opptak av næring, transport, fordøyelse og temperaturregulering.