Sopp - Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1) - NDLA

Hopp til innhold

Sopp

Sopp er en fellesbetegnelse på organismer som skiller seg fra planter ved at de mangler blader, klorofyll, blomster og røtter. Her får du vite forskjellen i bruksområder, næringsinnhold og tilberedning.

Hender som holder beitesjampinjong. Foto.