Desserter og kaker - Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1) - NDLA

Hopp til innhold

Desserter og kaker

Mange er glad i desserter og kaker, og det er ikke vanskelig å forstå hvorfor. I dette søte emnet vil du lære om forskjellige typer desserter og kaker, hvordan de lages, og hvordan du kan servere dem på en kreativ og smakfull måte som vil imponere gjestene.

Et bord med ulike desserter som sitronterte, små, fylte terter, pikekyss og bærmousse. Foto.