Hopp til innhold

  1. Home
  2. Kokk- og servitørfag Vg2ChevronRight
  3. Kost til ulike grupperChevronRight
  4. Kost for eldreChevronRight
SubjectEmne

EMNE

Kost for eldre

For mange eldre kan dagene være ensomme, og måltidene er ofte dagens høydepunkt. Underernæring, feilernæring og overvekt er tilstander som man blant annet må ta hensyn til når man lager og serverer maten til eldre.

Et tvillingpar feirer sin 101-års dag med kake.Foto.

I dette emnet vil du få nyttige tips og lærdom om hvordan du som kokk kan bidra til at de eldre får ha en så god helse som mulig i den siste fasen av livet.

Læringsressurser

Kost for eldre