Mat og drikke henger nøye sammen. En god drikk som passer til maten kan løfte hele måltidsopplevelsen.

Verdens vinmarker er tradisjonelt fordelt i to belter rundt jorden, og ligger mellom 30 og 50 grader nord eller sør. Frankrike har gjennom mange hundre år vært verdens førende vinland, og har vært foregangsland for resten av verdens viner.