Hopp til innhold

  1. Home
  2. Kokk- og servitørfag Vg2ChevronRight
  3. DrikkevarerChevronRight
  4. VinChevronRight
SubjectEmne

EMNE

Vin

Vin er en gammel kulturdrikk fremstilt av gjæret druesaft. Det ligger mye arbeid bak en flaske vin, hele produksjonprosessen kan ta fra måneder til flere år. Vin finnes i ulike typer, og vi kan derfor klare å kombinere vin til de fleste matretter.

En bartender heller vin i et glass. Foto.

I dette emnet vil du bli kjent med de ulike prosessene som må til for å lage vin, du vil få et innblikk i de viktigste vinområdene i verden, og du vil få tips til mat og vinkombinasjoner som harmonerer.

Læringsressurser

Vin

Hva er kjernestoff og tilleggsstoff?
SubjectEmne

Fagstoff

SubjectEmne

Vurderingsressurs