Hopp til innhold

  1. Home
  2. Kokk- og servitørfag Vg2ChevronRight
  3. Råvarer og produksjonChevronRight
  4. DessertChevronRight
  5. Kalde desserter - tilberedningsmetoderChevronRight
SubjectMaterialFagstoff

Fagstoff

Kalde desserter - tilberedningsmetoder

Når du skal lage dessert er det gøy å kunne variere litt og lage noe alle syns er både fint å se på og smaker godt. Det er siste retten i et måltid og det er mange muligheter som er både enkle og elegante.

Kalde desserter er ofte måltidets høydepunkt for mange. Her får du kjennskap til ulike tilberedningsmetoder vist i en eforelesning.

Læringsressurser

Dessert