Hopp til innhold

  1. Home
  2. Kokk- og servitørfag Vg2ChevronRight
  3. Råvarer og produksjonChevronRight
  4. FiskChevronRight
  5. Undervisningsfilmer om fiskChevronRight
  6. En kald fiskChevronRight
SubjectMaterialFagstoff

Fagstoff

En kald fisk

Kunnskapsfilm har laget en filmserie om sjømat. I denne filmen får du kjennskap til viktigheten av en ubrutt kjølekjede. Det er viktig for å bevare fiskens kvalitet og for at fisken skal være trygg å spise.

Klikk på lenken nedenfor for å gå videre til fagstoff, begreper og oppgaver om dette temaet: En kald fisk

Læringsressurser

Undervisningsfilmer om fisk

Hva er kjernestoff og tilleggsstoff?
SubjectEmne

Fagstoff