Hopp til innhold

  1. Home
  2. Kokk- og servitørfag Vg2ChevronRight
  3. Råvarer og produksjonChevronRight
  4. KjøttChevronRight
  5. Undervisningsfilmer om kjøtt ChevronRight
SubjectMaterialFagstoff

Fagstoff

Tartar

Til retter av rått kjøtt bruker vi mest rødt kjøtt.

UserKetil Lyngvær (CC BY-NC-SA)TimeSist oppdatert 17.06.2019
bilde av en biff tartar
Biff tartar
  • CcDenne lisensen gir deg rett til å dele og bruke dette innholdet på visse vilkår.
  • ByDu må alltid oppgi hvem som har laget innholdet.
  • NcDu kan ikke tjene penger på bruk av dette innholdet.
  • SaDu kan bare dele innholdet med samme lisens som det opprinnelige innholdet.
Trygve Indrelid
Rått kjøtt
  • CcDenne lisensen gir deg rett til å dele og bruke dette innholdet på visse vilkår.
  • ByDu må alltid oppgi hvem som har laget innholdet.
  • SaDu kan bare dele innholdet med samme lisens som det opprinnelige innholdet.
Amendor AS

Relaterte artikler

Læringsressurser

Undervisningsfilmer om kjøtt

SubjectEmne

Fagstoff