FagstoffFarsering og fritering av kjøttCC BY-SAVideo: Amendor ASRelatert innholdForberedende tilberedning av kjøttDet finnes flere måter å tilberede kjøtt på. Ved koking bruker man ofte en metode først som heter blansjering.CC BY-SARettighetshaver: Amendor ASSist faglig oppdatert 17.06.2019Regler for bruk
Forberedende tilberedning av kjøttDet finnes flere måter å tilberede kjøtt på. Ved koking bruker man ofte en metode først som heter blansjering.