Forsøk: Pepsin løser opp eggehvite (simulering)
Oppgaver og aktiviteter
Forsøk
Simuleringen lar deg prøve ut hvordan temperatur og pH virker på enzymet pepsin, som skal løse opp eggehvite.
Simuleringen lar deg prøve ut hvordan temperatur og pH virker på enzymet pepsin, som skal løse opp eggehvite.