Hopp til innhold

  1. Home
  2. Restaurant- og matfag Vg1ChevronRight
  3. Råvarer, tilberedning og produksjonChevronRight
  4. Melk og meieriprodukterChevronRight
  5. Melk som råstoffChevronRight
SubjectEmne

EMNE

Melk som råstoff

Melk er en fantastisk råvare som inneholder masse av næringsstoffer som kroppen trenger. Det er ikke uten grunn at både mennesker og dyr får melk som næring de første leveåra.

To barn sitter ved et bord. Foran det ene barnet er et glass melk og en asjett med en brødskive med hvitost og paprika og en gulrot ved siden av. Foto.

Læringsressurser

Melk som råstoff

Hva er kjernestoff og tilleggsstoff?