Hopp til innhold

  1. Home
  2. Restaurant- og matfag Vg1ChevronRight
  3. Kosthold og helseChevronRight
  4. Kostråd og hjelpemidler for kostplanleggingChevronRight
  5. SukkerinntaketChevronRight
TasksAndActivitiesOppgaver og aktiviteter

Oppgaver og aktiviteter

Sukkerinntaket

Hvor mye sukker får man i seg over en viss tid? Barn og unge får i seg for mye sukker i forhold til hva som anbefales. Hvor mye sukker spiser du og klassen din? Er dere innenfor anbefalingene om å ikke spise mer enn maksimum 50 g sukker per dag?

Ulike sukkerholdige drikkevarer. Foto.

Informasjon om oppgaven

Denne oppgaven går over tre dager, hvor du skal skrive ned alt sukkeret du spiser. Videre skal du sammenligne gjennomsnittsinntaket ditt med inntaket til medelevene dine og vurdere dette opp mot det som er anbefalt.

Oppgave

  1. Skriv ned alle sukkerholdige produkter som du spiser i løpet av disse tre dagene.
  2. Regn ut hvor mye sukker det er i matvarene. For enkelte matvarer er ikke tilsatt sukker oppgitt på pakken, men hvis du ser på ingrediensene, står sukkeret oppført. Disse matvarene kan du sjekke ved å bruke Kostholdsplanleggeren fra Helsedirektoratet og Mattilsynet.
  3. Etter at de tre dagene er gått, legger du sammen hvor mange gram sukker du har fått i deg, og regner ut gjennomsnittlig inntak per dag. Sammenlign med de andre i klassen, og regn ut hvor mange gram sukker dere har spist, både til sammen og gjennomsnittlig per elev.

Husk!

  • Kostrådene anbefaler at vi ikke inntar mat og drikke som inneholder sukker, til hverdags.
  • Tilsatt sukker bør ikke bidra med mer enn 10 prosent av energiinntaket per dag.
Hva gjør sukker med kroppen?

Eksempel

Eksempler på matvarer som inneholder sukker, og hvordan du kan regne ut inntaket ditt:

  • ½ liter brus inneholder 10 g sukker per 100 g matvare.

100 gram=1 dl5 dl·10 gram sukker=50 gram sukker i en brus

  • 40 g melkesjokolade inneholder 44,6 g tilsatt sukker per 100 g matvare.

44,6 gram÷100 gram=0,446 gram tilsatt sukker per gram40 gram sjokolade·0,446 gram tilsatt sukker=17,84 gram sukker.

Læringsressurser

Kostråd og hjelpemidler for kostplanlegging