1. Home
  2. Restaurant- og matfag Vg1ChevronRight
  3. Kosthold og helseChevronRight
  4. Mat fra andre kulturerChevronRight
  5. Gruppeoppgave: matkulturer ChevronRight
TasksAndActivitiesOppgaver og aktiviteter

Oppgaver og aktiviteter

Gruppeoppgave: matkulturer

Vi kan lære mye om andre mennesker, kulturer og land gjennom å se på hva de spiser.

Jødisk påskemåltid. Foto.

Oppgave 1

Hva er en matkultur?
Hvilke ulike matkulturer kan du finne her i Norge?


Oppgave 2

Velg ett av landene Mexico, Thailand eller USA, og finn:

  • korte fakta om landet
  • spesielle råvarer som dyrkes
  • tradisjonelle matretter

Oppgave 3

Finn fram til 3 ulike retter fra det landet du har valgt, finn oppskrifter og lag rettene på kjøkkenet. Gruppa presenterer oppgaven muntlig før rettene smakes på.

Læringsressurser

Mat fra andre kulturer