1. Home
  2. Restaurant- og matfag Vg1ChevronRight
  3. Kosthold og helseChevronRight
  4. Livsstil og helseChevronRight
  5. DiabetesChevronRight
SubjectMaterialFagstoff

Fagartikkel

Diabetes

Diabetes oppstår når insulinproduksjonen ikke fungerer som den skal. Den kan stoppe helt opp eller være for liten i forhold til mengden sukker i blodet. Det kan også hende at det insulinet som produseres, virker for dårlig.

Insulin

Forekomsten av diabetes, særlig type 2-diabetes, i befolkningen er økende. Årsakene til diabetes er uklare. Man tror at en arvelig faktor øker risikoen for å utvikle sykdommen, men at også livsstil spiller en vesentlig rolle.

Helsesøster informerer

Diabetes er en kronisk sykdom som skyldes at kroppen ikke produserer hormonet insulin – eller at det insulinet som kroppen produserer, virker dårlig. Dette kaller vi også insulinresistens.

To typer diabetes

Det finnes to typer av denne sykdommen: type 1 og type 2. Type 2-diabetes opptrer helst først i voksen alder og kan i stor grad behandles med riktig kosthold. Vi betrakter type 2-diabetes som en livsstilssykdom, og forekomsten er økende. Vi regner med at mange har sykdommen uten å vite om det – de er udiagnostisert.

Type 2-diabetes kalles ofte ikke-insulinavhengig diabetes.

Type 1-diabeteser avhengig av insulin, som må tilføres gjennom injeksjoner eller insulinpumpe.

Risikofaktorer

  • nær familie med diabetes
  • usunt kosthold med mye fett og høyt innhold av raske karbohydrater
  • uregelmessige måltider
  • lite fysisk aktivitet
  • røyking
  • overvekt
  • høyt blodtrykk
  • alder

Å leve med type 2-diabetes

De fleste lever godt med type 2-diabetes, men det krever litt disiplin. Man må

  • spise regelmessig
  • måle blodsukkeret regelmessig
  • ta medisin som lege forordner
  • være fysisk aktiv
  • unngå mat med raske karbohydrater og mye mettet fett

Føling

Personer med diabetes kan få føling. Føling oppstår når blodsukkernivået blir for lavt. Det kan skyldes at man har

  • spist for lite
  • drukket alkohol
  • drevet for hard fysisk aktivitet
  • vært utsatt for stress
  • tatt for mye insulin eller annen diabetesmedisin
Noen fakta om diabetes

Utfordringer til deg

  1. Hva er diabetes? Forklar med egne ord.
  2. Hva er de viktigste forskjellene på type 1-diabetes og type 2-diabetes?
  3. Hvorfor må mennesker med type 1-diabetes ha insulin rett inn i kroppen (injeksjoner)?
  4. Hva er grunnen til at vi ikke lenger bruker begrepet sukkersyke?
  5. Intervju noen som har diabetes. Finn ut hvordan det er å leve med diabetes.
  6. Hva er føling? Hvilke symptomer har en diabetiker som får føling?
  7. Hva er riktig førstehjelp ved føling?
  8. Hva er diabetisk koma? Når oppstår dette?
  9. Hvilke komplikasjoner kan oppstå dersom diabetes ikke blir riktig behandlet?
  10. Hva er raske karbohydrater?
  11. Hva slags mat vil du anbefale til en diabetiker? Lag et forslag til en ukemeny.

Læringsressurser

Livsstil og helse

SubjectEmne

Fagstoff

SubjectEmne

Oppgaver og aktiviteter