Hopp til innhold

  1. Home
  2. Restaurant- og matfag Vg1ChevronRight
  3. Kosthold og helseChevronRight
  4. Energigivende næringsstofferChevronRight
  5. Proteiner – oppbygging, egenskaper og rollerChevronRight
SubjectMaterialFagstoff

Fagstoff

Proteiner – oppbygging, egenskaper og roller

E-forelesningen beskriver hvordan proteiner er bygget opp, og hvilke egenskaper og roller proteinene har i kroppen.

Læringsressurser

Energigivende næringsstoffer