Restaurant- og matfag Vg1
Servering og drikkevarer
Kaffe
Kaffe – introduksjon

Fagstoff

Kaffe – introduksjon

Mintra AS / NDLA (CC BY-SA)Sist oppdatert 14.06.2016

Denne lisensen gir deg rett til å dele og bruke dette innholdet på visse vilkår.
Du må alltid oppgi hvem som har laget innholdet.
Du kan bare dele innholdet med samme lisens som det opprinnelige innholdet.

Mintra AS / NDLA

Regler for bruk av videoen

Denne lisensen gir deg rett til å dele og bruke dette innholdet på visse vilkår.
Du må alltid oppgi hvem som har laget innholdet.
Du kan bare dele innholdet med samme lisens som det opprinnelige innholdet.

Lær mer om åpne lisenser

Tittel: Kaffe – introduksjon
Rettighetshaver: Leverandør Mintra AS / NDLA

Læringsressurser

Kaffe

Fagstoff

Kaffe – introduksjonDu er her
Kaffe
Framstilling av kaffebønner
Brenning og maling av kaffebønner
Koffeinet
Tilberedning av kaffe
Slik lager du espresso
Slik lager du cappuccino
Oppbevar kaffen riktig
Kaffe og økonomi
Kaffe og helse
Hvis kaffen ikke smaker
Rengjøring og vedlikehold av espressomaskin
Ord og uttrykk om kaffe
Kaffe
Den sosiale oljen
Ganefryd - kaffe
Hvordan lage espresso
Kaffebaserte drikker
Kaffetraktere
Cappuccino
Espresso

Oppgaver og aktiviteter

Kaffe – Kopi Luwak og Black Ivory

Velg språk (language):

Ansvarlig redaktør: Sigurd TragetonUtgaveansvarlig: Pål Frønsdal

Nettstedet er utarbeidet av NDLA med åpen kildekode.