Hopp til innhold

  1. Home
  2. Restaurant- og matfag Vg1ChevronRight
  3. Råvarer, tilberedning og produksjonChevronRight
  4. FiskChevronRight
  5. LaksepatéChevronRight
SubjectMaterialFagstoff

Film og filmklipp

Laksepaté

I denne filmen viser en kokk hvordan man lager fiskefarse av kolje og laks. Videre får du se hvordan man kan lage fiskepaté av farsen.