Hopp til innhold

  1. Home
  2. Restaurant- og matfag Vg1ChevronRight
  3. RåvarerChevronRight
  4. FiskChevronRight
  5. Fisk – fangstbehandlingChevronRight
SubjectMaterialFagstoff

Fagstoff

Fisk – fangstbehandling

Fisker holder en stor torsk. Foto.

Her får du se hvordan fisken bør behandles fra fangst til ferdig produkt for å få best mulig kvalitet.

Fangstbehandling

Læringsressurser

Fisk

SubjectEmne

Fagstoff

SubjectEmne

Oppgaver og aktiviteter