Restaurant- og matfag Vg1
Råvarer
Grønnsaker, frukt og bær
Hvordan lage salsa

Fagstoff

Hvordan lage salsa

Bama (CC BY-NC-ND)Sist oppdatert 17.11.2017

Denne lisensen gir deg rett til å dele og bruke dette innholdet på visse vilkår.
Du må alltid oppgi hvem som har laget innholdet.
Du kan ikke tjene penger på bruk av dette innholdet.
Du kan ikke endre innholdet.

Bama

Regler for bruk av videoen

Denne lisensen gir deg rett til å dele og bruke dette innholdet på visse vilkår.
Du må alltid oppgi hvem som har laget innholdet.
Du kan ikke tjene penger på bruk av dette innholdet.
Du kan ikke endre innholdet.

Lær mer om åpne lisenser

Tittel: Hvordan lage salsa
Opphavsmann: Bama

Læringsressurser

Grønnsaker, frukt og bær

Fagstoff

Frukt og grønnsaker
Grønnsaker
Næringsinnhold i grønnsaker
Hvor mye bør vi spise?
Skyll frukt og grønnsaker før du spiser dem
Forvelling av grønnsaker
Frukt
Juicing
Bær
Ville bær – sunt og gratis
Nøtter og mandler
Sopp
Gode råd for plukking og tilberedning av sopp
Sylting og hermetisering
Forberedelser til hermetisering og sylting
Bringebærsyltetøy
Oppkuttet frukt
Eplemos
Fruktfat
Fruktspyd
Kutting til wok
Hvordan flå tomater
Kutting à la Julienne
Hvordan lage salsaDu er her
Ovnsbakte grønnsaker
Ratatouille
Smørdampet brokkoli
Smørdampet kål
Stekt sopp
Frukt og grønt på grillen

Oppgaver og aktiviteter

Test deg selv - Grønnsaker
Sylting og hermetisering
Sylting og hermetisering

Velg språk (language):

Ansvarlig redaktør: Sigurd TragetonUtgaveansvarlig: Pål Frønsdal

Nettstedet er utarbeidet av NDLA med åpen kildekode.